DONAT Empuk Praktis
By Mama Nabila (Putri Noor Aulia)
By Mama Nabila (Putri Noor Aulia)
Bahan :
– 1/2 kg tepung terigu
– 1/2 bungkus ragi instan (fermipan/mauripan)
– 4 sendok makan gula pasir
– 3 sendok makan susu bubuk/susu kental manis
– 3 sendok makan mentega
– 1 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 1/2 kg tepung terigu
– 1/2 bungkus ragi instan (fermipan/mauripan)
– 4 sendok makan gula pasir
– 3 sendok makan susu bubuk/susu kental manis
– 3 sendok makan mentega
– 1 sendok teh garam
– 1 butir telur
Cara Membuat :
- kocok 1 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, garam, susu, mentega dan tepung terigu, aduk hingga rata.
- campurkan ragi ke dalam air, aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tersebut. Uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 1 jam hingga adonan mengembang.
- Ambil adonan dan bulatkan,untuk menghindari adonan menjadi lengket beri tepung di wadahnya. pipihkan dan bolongi tengahnya, Lakukan cara tersebut hingga donan habis dan kemudian diamkan selama 20 mebit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warna berubah menjadi kecoklatan muda. Angkat dan diamkan donat hingga dingin. (cukup sekali dibalik aja yah donatnya)
Setelah itu beri toping coklat sesuai selera anda..
BACA JUGA ...
SHARE !