Cara Membuat Donat Wortel ...!!!!
Kali ini kami akan menyajikan resep olahan dari wortel yang cukup unik, yaitu Donat Wortel. Penasaran kan? Yuk coba membuatnya.
350 gram tepung terigu
2 sdt ragi
30 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
1 ons wortel, kupas dan potong-potong
100 ml air
30 gram margarin
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
1. Blender wortel dan air sampai lembut,
2. Dalam sebuah mangkuk campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan uleni sampai rata.
4. Masukkan campuran wortel sedikit demi sedikit.
5. Uleni sampai kalis.
6. Tambahkan margarin dan garam.
7. Uleni lagi.
8. Diamkan selama 20 menit.
9. Kempiskan adonan.
10. Bentuk adonan dan diamkan lagi selama 10 menit.
11. Lubangi adonan seperti donat dan diamkan selama 45 menit.
12. Siapkan minyak dan goreng donat dengan minyak panas.
13. Beri topping sesuai selera.
resepmasakanindonesia - infospektakuler82.blogspot.co.id
